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Ernährungsrecht


Dozent/in Prof. Dr. iur. Roland Norer;
Veranstaltungsart Seminar
Code HS091247
Semester Herbstsemester 2009
Durchführender Fachbereich Überblick Recht bis HS 2013
Studienstufe Bachelor
Umfang 2 Semesterwochenstunden
Inhalt . Regelungen, die sich mit der Ernährung beschäftigen, finden sich auf allen Ebenen des Rechts. Mit dem internationalen Recht verbindet man primär Fragen globaler Welternährung wie insbesondere im Rahmen der FAO oder das WTO-Recht. Im Staatsrecht stellt sich im Bereich der Menschenrechte die kontroversiell diskutierte Frage nach einem Recht auf Nahrung (gesunde Lebensmittel, sauberes Wasser etc). Schliesslich gibt es im Verwaltungsrecht eine Vielzahl von Regelwerken, die die menschliche Ernährung betreffen, wie etwa die Produktion von Lebensmitteln, deren Kennzeichnung und Kontrolle. Das Seminar will diesen Rechtsbereichen quer durch internationale, europäische und vor allem schweizerische Regelungssysteme nachgehen und fragen, ob sich die verfassungs- und verwaltungsrechtlichen Rahmenbedingungen zu einem kohärenten Ganzen fügen lassen, das sowohl Erzeuger- als auch Konsumentenansprüchen gerecht wird. Anhand von Beispielen insbesondere aus den Bereichen FAO-Recht, WTO-Recht, Konsumentenschutz, Lebensmittelrecht, Agrarrecht, Umweltrecht, Gentechnikrecht, Landesversorgung, Veterinärrecht werden diese aktuellen Fragestellungen diskutiert.
Lernziele Die Teilnehmenden sollen aktuelle Fragen aus unterschiedlichen öffentlich-rechtlichen Regelungsbereichen (Völkerrecht, Europarecht, Staatsrecht, Besonderes Verwaltungsrecht) aufbereiten und Systeme und Zusammenhänge diskutieren. Lernziele sind also die Auseinandersetzung mit einer bestimmten Rechtsmaterie und darauf aufbauend Erkenntis, Vergleich und Bewertung unterschiedlicher Regelungssystematiken.
Voraussetzungen Staatsrecht I und II; Allgemeines Verwaltungsrecht
Sprache Deutsch
Begrenzung Ja
Anmeldung Ja. Die Gruppeneinteilung ist bereits erfolgt.
Hinweise 27.-29. Januar 2010: Blockveranstaltung in Engelberg (St. Josefshaus), Kosten zwischen ca. CHF 160 und 200 (je nach Standard).
Hörer-/innen Nein
Kontakt roland.norer@unilu.ch
davide.pinelli@unilu.ch
Material Bei der Inputveranstaltung werden Materialien sowie eine Literaturliste zur Verfügung gestellt.